29 Maggio 2025Masterclass vini rossi del Ponente Ligure
Alla scoperta dei vini rossi del Ponente Ligure: due masterclass imperdibili a maggio
Nel cuore della Riviera di Ponente, il mese di maggio si tinge di rosso grazie a due imperdibili masterclass dedicate ai vini rossi del territorio. L’iniziativa è organizzata da Vite in Riviera, un consorzio che riunisce produttori locali con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze enologiche del Ponente Ligure.
Le due masterclass si svolgeranno a maggio 2025 (date in via di definizione) presso location suggestive nell’entroterra ligure, offrendo un’occasione unica per approfondire la conoscenza dei vitigni autoctoni e degustare etichette di alta qualità, spesso poco conosciute al grande pubblico.
Durante gli incontri, i partecipanti saranno guidati da sommelier professionisti e produttori esperti in un viaggio sensoriale che attraversa le colline del Ponente, dove i venti marini incontrano le alture e donano ai vini caratteristiche organolettiche uniche. Particolare attenzione sarà riservata al Rossese di Dolceacqua DOC e all’Ormeasco di Pornassio DOC, due vini simbolo della regione.
Oltre alla degustazione, le masterclass includeranno momenti di approfondimento sulla storia del territorio, le tecniche di coltivazione biologica e biodinamica, e gli abbinamenti gastronomici con i piatti della tradizione ligure. Saranno presenti anche piccoli produttori che racconteranno in prima persona il proprio lavoro, le difficoltà e le passioni che animano ogni bottiglia.
Un’esperienza pensata per gli amanti del vino, ma anche per curiosi, turisti e operatori del settore, che desiderano scoprire la Liguria sotto una nuova luce: quella della cultura del vino, del racconto e della lentezza. Al termine di ogni masterclass, sarà possibile acquistare i vini degustati direttamente dai produttori.
Partecipare è semplice: è necessario prenotare attraverso il sito di Vite in Riviera, dato il numero limitato di posti disponibili. Un’occasione per vivere un’esperienza autentica, che unisce gusto, cultura e territorio in un solo calice.